Emilie V
Apprentice
Emilie V Apprentice
6 years ago

30 min

20 min

Ingredients2 persons

  • pour 2 bentos :
  • 1 poivron vert
  • portion de riz pour 2 personnes
  • échalotes
  • 2 petits filets de poulet
  • crème de coco 200ml
  • curry

Faites chauffer le riz.
Pendant ce temps, préparez le poivron et les échalotes ; coupez le tout en dés et faites revenir à la poêle dans du beurre.
Coupez le poulet en petit bout, à faire cuire au beurre.

Une fois le poivron, échalotes, et poulet cuis, mettez le tout ensemble et rajoutez la brique de crème de coco. Assaisonnez de curry, mélangez et laissez le tout revenir quelques minutes à feu doux, puis rajoutez le riz.

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