eNyto
Cook
eNyto Cook
5 years ago

2 min

15 min

Ingredients1 person

  • 4 oeufs
  • 2 CS de sauce soja
  • 2 cc de sucre
  • 4 CS de lait
  • 8 brins de ciboulette
  • Gruyère râpé (une pincée)

Faire fondre le sucre dans le lait et la sauce soja, puis ajouter et battre le tout pour faire une
omelette.

Diviser l'appareil en 4 ou 5.

Faire cuire une première omelette, y mettre une ligne de ciboulette hachée avec un peu de
gruyère.
Plier l'omelette 4 fois sur elle même pour faire un premier rouleau.
Et le laisser sur la poêle.

Verser de quoi faire une deuxième omelette. L'appareil doit couler sous le premier rouleau. Une
fois cuite, rouler le tout.

Faire de même avec le restant de l'appareil.

Une fois terminé, couper les "tamagoyaksi".

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