eNyto
Cook
eNyto Cook
4 years ago

15 min

25 min

Ingredients5 persons

  • 4 œufs
  • 200 g lardons fumés
  • 100 g de comté coupé en cube
  • 20 cl de crème allégée
  • 1 pâte feuilletée pour le modèle tarte
  • 1 CS de maïzena pour le moule à bento en silicone
  • Muscade à doser selon votre goût
  • Sel poivre
  • 1 noisette de beurre

Préchauffez votre four à 200° chaleur tournante
Battre les œufs jusqu’à avoir un mélange mousseux dans un récipient. Ajoutez la
crème, sel, poivre et muscade. Bien mélanger.
Etalez votre pâte feuilletée dans votre moule à tarte en gardant le papier sulfurisé en
dessous et piquez le fond de votre pâte à la fourchette
Beurrez votre moule à bento

Réservez 2 à 3 louches du mélange œufs/ crème qui vous servira pour votre bento
dans un autre récipient. Y ajoutez la maïzena et bien mélanger pour éviter les
grumeaux.

Déposez 50 g de lardons fumés et 25 g de comté dans votre moule à bento. Versez
dessus l’appareil prévu à cet effet.

Déposez 150 de lardons fumés et 75 g de comté sur votre pâte à tarte. Versez
dessus l’appareil prévu à cet effet.

Enfournez pour 25 min pour la tarte et environ 15 min pour le moule à bento selon
votre four.

A déguster chaud ou froid avec une salade !

2 comments
Il parle pas de la boîte mais du moule en silicone
Nicolas_
Apprentice
4 years ago
La boite bento passe au four ??!
Charles
Apprentice
4 years ago