Gérald
Apprentice
Gérald Apprentice
6 years ago

15 min

30 min

Ingredients2 persons

  • 100 g de fromage frais (pour ne pas dire Philadelphia)
  • 25 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 cuil. à soupe de farine
  • 60 g de chocolat noir haché
  • 50 g de beurre
  • 1 œufs
  • 50 g de sucre roux
  • 20 g de farine

Vous aimez les brownies ? vous aimez les cheesecakes ? Il est temps de tester les 2 en même temps!

Je précise que je ne suis pas du tout doué en cuisine, et pourtant j'y suis arrivé ! Bon j'ai un peu cramé le gâteau sur le dessous,mais ceci est une autre histoire! Bref!

(Les ingrédients correspondent à la taille d'un moule monbento)

Préchauffez le four à 150 °C (Th 5).

Dans un saladier fouettez vivement le fromage frais avec l’œuf, ajoutez le sucre, puis la farine, jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Dans un autre saladier, faites fondre le chocolat haché avec le beurre au micro-onde environ 1 minute. Lorsqu’il est bien fondu, versez le sucre roux et fouettez énergiquement le tout. Incorporez l'oeuf et enfin la farine.

Dans le moule monbento (si vous l'utilisez pour la première fois, beurrez le moule), étalez les ¾ du mélange chocolaté. Ensuite, versez dessus le mélange au fromage, et enfin recouvrez du reste de pâte au chocolat.

Avec le dos d’une petite cuillère formez comme des petits escargots dans la pâte (ne passez qu’une fois, il ne faut pas que les 2 pâtes se mélangent trop).

Mettez au four environ 30 minutes.

Et voila!

3 comments
Delicious! Thank you!
Stephanie
Apprentice
5 years ago
Trop bon !
Synthia
Apprentice
5 years ago
ça a l'air bon ;P
MrPlouf
Apprentice
5 years ago